Chokladfrosting
Chokladfrosting/ chokladkräm att spackla tårta med.
Använde denna chokladfrosting till två utav doptårtor jag gjorde.
200g mjölkchoklad
250 g smör
2 dl florsocker
1 dl kakao
En nypa salt
Ca 2 dl sirap
Smält chokladen i vattenbad eller i mikron. Låt svalna.
Vispa smör, florsocker, kakao, salt och sirap. Vispa ner den mjuka chokladen. Låt svalna något.
Räckte till 2 st tårtor ( 24 i diametern)
